この記事は投稿時間を１００年後にしていますので絶えずトップに来ます。
次の記事からがほぼ毎日更新している私の独り言であり酒の紹介です。
このブログは愛媛県松山市に存在する「ノスタルジックバー　ＶＵＬＧＡＲ」のオーナーが書くブログです。

以下ＶＵＬＧＡＲの軽い説明。
場所は松山市二番町　２−５−８　北国ビル３Ｆ。大街道の八坂通りに向いて裏の通りであり、白魂、セントバー、バーＧ、十五夜などがある通りです。
一杯の値段は７００〜１２００円。グレンフィディック２１年　ウェッジウッドボトルなどの特別な酒は一杯２０００円などですが、その他は普通の値段です。
チャージは０円ですが、ツマミメニューのチーズが週代わりだったり、イタリア屋台で食べたりするモツ煮込みを全部出し切る為にチャーム（和食でいう付き出しみたいなもの）をお出しして４００円頂いております。チャームは店の名刺と思っておりますので柿ピーを出したりはいたしません。
呑み放題は無いです。私がお客様に酒をたかることもありません。
ですので大体お客様の単価は２０００円〜４０００円。よく飲む人で５０００円〜６０００円でしょうか。
私が天邪鬼なので普通の店にある物が無くて変わった物しか無くご迷惑をかけたり、他の店と違う味になったりすることが（居酒屋のマダムロシャスはシロップたっぷりのカシスもどきを使っているのでうちの店でマダムロシャスを頼まれた時に酸っぱすぎてびっくりさせてしまったり）あるかと思いますが、是非一度お寄りくださいませ。

アヴァシンの帰還の公式ハンドブックを買ってまいりました。
今回の段の目玉はぶっ壊れ能力の奇跡。このターンの始めに引いたカードが奇跡カードだった場合、狂ったくらいにマナコストが安くなるカードです。

始めに引いたカードという注釈が既におかしい。「正規のドローで引いた場合」とかにしないとドローフェイズの前のアップキープフェイズでチューターでトップに置いて引いたり、コマで戻して引いたりと色々悪さが出来ます。

一番狂っているのが「時間の熟達」というカード。

５青青ソーサリーでターンを１ターン得るという普通に使えばなんてことないのですが、奇跡を使えば１青で撃てます。２マナ１ターンとは、筆頭禁止カードであるパワー９の一つと同じ能力ですね。
２ターン目にこのカードを引いたらそく使ってドローを１枚追加、前のターンに出していた１マナクリーチャーで殴る、そして一番重要なのがセットランドが一回多く出来る。ここまでやって２マナ。

公式ハンドブックでもこのカードの説明が「奇跡オブ奇跡。こいつはやばい。本当にやばい。」で始まり、終わりも「いやー、やばい。」で締めくくられています。
シングルカードの値段は一時期８０００円を超えていました。

後は３／３即効で場に出た時にパーマネントを一つパクる赤クリーチャーが壊れ気味かなぁ。
次に最終奥儀を撃つよ〜とカウンターが溜まったブレインズウォーカーを盗まれたら目も当てられません。

黒クリーチャーの７ライフ払ったら７枚ドローするお馬鹿ちゃんもなかなか面白いです。自分の血を払って呪文を得るのが黒とはいえ、自分の命の３分の１払ってますから血どころか内蔵かなんか払ってます。流石黒。

ざっと本を見ましたが、結構面白そうな段ですね。
皆様と時間が合えば昼にアヴァシンのブードラとかやりたいですな。

結局振り替え休日は寝るのと風呂へ入るのと漫画読むのとサウンドノベルゲームを読むしかやってないのですが、少しは最近考えていることが前へは進みました。

何のゲームだったか漫画だったか忘れたのですが、「自分が得意なジャンルで勝って勝利と言えるか？相手のジャンルで戦って叩き潰してこそ勝利と言えるのだ。」みたいな話を見て、勝利という点で使わなくてもこの考えは共感する所があるなと。

私たちおたくが話していると、ついレッテルの張り合いになることが多いんですよね。それは悪いことではないのですが、とあるお兄ちゃんバーのマスター、、というかオーナー？よく解らない人に言われたのですが「ガンダム詳しいらしいけど○○って造型士の××を見たことはあるのかい？俺は見たことあるよ。ガンダム詳しいっていうのならそのくらいは知っておかないとね。」というセリフを聞いて、私は一度たりともガンダム詳しいなんて言った事ないんだけどな。なんて思いながらも「あぁ、この人は勝利してるつもりなんだろうけど悦に入ってるだけなんだな。」と思ったことがあったんですよね。
名詞であったり小ネタであったら無限に広がっている世界ですので人の知らないことを知っているのは確かに偉いし素晴らしいのですが勝利ではない。
Ｋー１にプロレスラーが殴りこんだのにプロレスルールじゃないと試合しないぞと言い張って、それでＫ−１選手をボコボコにしたとしてもプロレスラーは勝ったと言えるのでしょうか？

更に話が飛びますがそれを踏まえて、私の生き方はバーテンダーですので自分の好きな酒を勧めることが多々あります。
が、「いやぁ、この時代は税金でボトルの値段が高かっただけでなく原価にお金を使うことが出来る時代だったのでキーモルトのアイラがきっちり芯を主張してきた上で云々かんぬん」みたいなことを偶に言ってしまうもののこれは悦に入っているだけではないのかと。
勿論情報としては悪いことではないのですが、お客様側はこれを言われて酒が旨いかどうか？

勿論純粋に「へー。そうなんだねぇ。そこまで造り手も頑張ってくれているんだからそりゃ旨いよねぇ。」と思ってくれる人もいると思います。
しかし、「なんでこの人悦に入ってんの？酒が旨い拙いは俺が決めるんだから旨いと勝手に言わそうとするんじゃねえよ。」と思って酒が不味くなる人も中にはいるんじゃないでしょうか？

しかも、それは呑み慣れて、自分での酒のビジョンを持っている人に多いと思うのです。
そういう方々へのビジョンを踏まえて、共通言語を変えて話すことが出来たらバーテンダーとしてのレベルも一歩あがるんじゃないかなと最近思い、どうすれば共通言語を見出せるのかというのを考えながら本を読んでいる最中というわけです。まだ答えは出ておりません。

結局のところ一周してきたら「俺は旨いと思うけど、お客さんはどうだい？」とあっさり言うのがごてごて薀蓄を言うのよりも正解な気がしてきました。が、一周してきたらというのが超重要。まだまだ一週出来てない私がいっても薄っぺらいだけです。４０歳になるまでにあっさり言うだけでも「でもマスターはこれこれこれなどを全部呑んできているからこの出してきたウイスキーの味はきっと○○で、いや、しかし××ということを」なんてお客様が勝手に妄想して遊んでくれるようなオーラを身に着けることをとりあえずの目標としていくとします。

昨日も書きましたが明日は連休の振り替え休日を頂きます。ルパン展もいっとかないとそろそろ終わってしまうしなぁ。

犬のラベルが可愛かったピンクキラーというビールがあるのですが、ピンクキラーの意味もやっと偶々解ったことですし久しぶりに入荷しようと思ったら、昔入荷した酒屋に電話しても「そんなのありましたっけ？」と言われる始末。
あれ？もしかしていつの間にか手に入らなくなってる？

上等な牛の脂身を使ってのコンフィは入れたもの全てが牛の脂の味になるという、脂好きにたまらないものの常人にはむつこいかもしれない結果に。安いササミまで牛の味になるというのは面白いですが、臓物関係に関しては豚の脂だけの方が美味いかもしれません。
後、実験で豚耳も放り込んでみましたが、４時間熱されたせいか溶けてました。そりゃそうか。まぁ脂が美味しくなるからいいか。

ホップの妖精のトロールが描かれてたビールも、デンデロモンデも酒屋自体で売り切れ。しかし、ドグマは５０本くらい買ったらしく、まだまだうちの店にも入荷できます。うちが１５本は買っていて、後１０本くらい買う予定ですが、ドグマ５０本入れる酒屋というのは正気じゃない気がしつつもありがたいです。

薔薇と苺の酢を使ってカクテル、ノンアルコールカクテルを作ってみてまして、概ね好評なのですが単純なレシピの方が美味しいみたいです。
ということはその酢の出来がいいんだなぁと。まぁ、酒より高いしね。その酢。

ゴールデンウィークに定休日を取らなかったので、申し訳ないですが明後日の１３日（日曜日）は臨時休業させて頂きます。
一人で店をやっているのに定休日が無いと掃除が追いついていませんから結局掃除とかしてるとは思いますが。

１４日（月曜日）は普通に営業、１５日（火曜日）は火曜定休の為お休みです。変な感じですが、３日連続休むほどの金持ちではないので日、火だけお休みとします。

お借りしている映画や本も大変な量になって溢れてきていますので休みのうちに減らせたらなぁ。増える方が早そうですが。
お金を使わずに話のネタを探せたり勉強ができたりする。ありがたいことです。

周りに誰も読んでいないけど面白い本は布教したくなる物。しかもジャンルの違う人が読んだらまた違う発見があるかもしれません。
私はどんなジャンルの本でも読むので皆様の洗脳、布教、改宗なんでも是非お待ちしております。（とある人から幸福の科学の本を沢山貰って、一応読んでいますが面白いことは面白い。まぁ私はクゥトゥルフ教から変わる気はありませんがね。）